我做内容运营这些年，见过各种奇葩需求。
但最近，我的一个朋友老张遇到了一个新课题，让他彻底崩溃了。
老张是一家MCN机构的运营主管，专门负责孵化美食类博主。
他三十有五岁了, 于此行业摸爬滚打已然超过十多年时间, 自觉称得上见识过任何类型的阵仗。
直到上个月，老板突然给他下了一个奇怪的任务。
老板说现在短视频平台流行一种新内容赛道，叫"黑暗料理"。
务必要让老张以最快速度整理出一份全面的、完整无缺如同大集合一般的网红黑暗料理网站大全, 而且这个大全得把各个主流平台都包含在内, 无一遗漏。
老张当时就愣住了。
他做美食内容这么多年，见过的猎奇食材也不少。
但"黑暗料理"这个词，他确实理解得不够透彻。
于是他开始调研，这一查不要紧，直接打开了新世界的大门。
什么是网红黑暗料理
老张首先去研究了什么是黑暗料理。
他发现，黑暗料理最早是指那些卖相极差、做法离谱的菜品。
但后来在网络语境下，这个概念被重新定义了。
现在说的网红黑暗料理，更多的是一种娱乐化表达。
有些是存心将食物弄得完全变样并非原本模样, 像“辣椒炒冰淇淋”这般, 还有“可乐煮方便面”这类。
有些则是食材组合极其诡异，让人看一眼就失去食欲。
但也有真正意义上的翻车现场。
老张在研究过程中，看到过一个视频。
有人用洗衣机洗草莓，然后声称做出了"宇宙级草莓料理"。
这种内容于平台之上, 拿到了众多的关注, 评论区域里, 处处皆是有着“辣眼睛”这般表述的吐槽。
黑暗料理网站有哪些
老张耗时一周, 将市面上主流的, 与黑暗料理相关的内容平台完全逐个梳理了一番。标点符号。
他发现这类内容主要集中在几个地方。
首先, 存在着短视频平台。就在抖音以及快手这个范围之内, 出现许多账号。这些账号专门去做一件事, 那就是发布那种猎奇的美食制作过程。
这些账号的粉丝量从几万到几百万不等。
接着呢, 是存在着一些美食社区论坛, 就像有下厨房、豆果美食这类的, 在上面, 有些是用户们自己主动去分享的那些奇葩菜谱。
此外, 存在着一些资讯类网站, 还有一些自媒体矩阵, 它们专门从事搬运国外奇葩食物的工作。
老张整理了半天，发现内容量大得惊人。
他稍稍大致地进行了数一数, 仅仅只是在抖音之上, 那些把“黑暗料理”当作标签的视频, 就有着数十万条之多。
快手上的数量也差不多。
有的内容质量存在高低差异, 有的内容完全是为了吸引目光, 有的内容有着一定的创新元素。
怎么找到靠谱的黑暗料理平台
老张意识到，如果要给老板交差，不能只是简单地罗列网站。
他需要找到真正有价值的内容来源。
他开始关注一些专门做美食猎奇内容的自媒体账号。
频率很高的这些账号, 基本上每天都会发布新的黑暗料理视频。
老张统计后发现，他们的粉丝画像大多是18到35岁的年轻人。
这部分人群的消费能力不错，这也是MCN机构看中的点。
老张还发现，有一些专门做黑暗料理测评的网站和公众号。
这些平台, 会按照固定的周期, 去评选“本周最离谱菜品”, 或者制作诸如“黑暗料理排行榜”这类的内容。
这种形式很受欢迎，评论区经常吵成一片。
于不同的人而言, 对黑暗料理的定义存在着全然的差异, 有人秉持着创意即为良好的观点, 有人则认定令人作呕的便是糟粕的说法。
这种争议性恰恰是流量的来源。
黑暗料理为什么能火
老张研究得越深，越觉得这个行业背后的逻辑很有意思。
他发现，黑暗料理之所以能火，核心原因是满足了人们的好奇心。
大家都喜欢看一些平时不会接触到的东西。
一如前往游乐园乘坐过山车, 明明晓得不会发生意外状况, 然而就是想要去体会那种令人紧张的感觉。
黑暗料理就是精神层面的过山车。
同时，这类内容具有很强的社交属性。
看完之后的用户, 抑制不住而会拿给朋友去分享, 并且说着“你瞧这个呀, 实在是离谱得很呢”。
这种传播链条非常简单高效。
黑暗料理还有一个特点，就是成本低、门槛低。
不需要专业的厨艺，不需要精致的摆盘，越离谱越容易出效果。
这让很多人觉得，我也能试试。
老张整理这份资料的过程中，自己也受到了一些启发。
他意识到，内容运营的核心，其实就是洞察人性。
不管是什么题材，只要找到了情绪的触发点，就能做出好内容。
这次任务虽然让他头疼了一个月，但他觉得收获很大。
如今, 身为老张的这个人, 已然将那份网红黑暗料理网站大全给整理妥当了, 其数量多达几十页。
老板看过之后感到尤为心满意足, 并吩咐让他将这般经验概括归纳成指导方法理论层面, 以后在别的赛道范畴同样能够应用得上。
老张笑了笑，心想：这行当，真是越来越有趣了。
